奶香芋头西米露-鹰牌炼奶
奶香芋头西米露,是饭后最佳甜品的选择,在餐厅里总是希望芋头多一点,奶味浓一点,甜度少一些,自己在家做就没有这问题囉,爱加多少都没问题的^^~这次加入鹰牌炼奶取代椰浆,口感香甜滑嫩,更有着浓郁的奶香,是道让人爱不释手的好甜品,吃完还想再来一杯唷,西米露温热吃真是香浓好味道^^~
准备材料:应牌 【
炼奶】 六大匙
【
芋头】 一小颗
砂糖 30g
冷开水 300g
【
西米】 【
露】 一杯半(量米杯)
【
红豆】 10g
奶香芋头西米露-鹰牌炼奶的做法
1
准备好食材:将芋头切适中的大小与红豆一起蒸熟即可(红豆要先浸泡喔)
2
将蒸熟的芋头加入砂糖与炼奶(要预留几片芋头并且切小块)
3
用搅拌器打匀(果汁机也可)
4
打为成为浓稠状
5
再加入冷开水一起熬煮(这时候要尝尝甜度,若是不够再加炼奶即可)请依照个人的口味而去调配甜度喔!
6
将西米露泡水5分钟
7
备一锅水煮沸腾,加入西米露
8
约煮10分钟呈现透明状态即可捞出!喜欢吃冰的泡完冷水直接加入,喜欢吃温热的不用泡冷水就直接加入喔!
9
装入容器里,将预留的芋头切小块摆入,淋上芋头甜汤,与西米露再放上红豆完美可口喔!
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