米布丁|甜牛奶粥

对象:想做甜点但手边没有烤箱和奶油的人 份量:家庭号(6~8人份) 器材:电锅 这是简单版,我们一切都不讲究!
米布丁|甜牛奶粥
准备材料:

米1杯, 【牛奶 】 800ml,糖1/3杯,盐一小撮


米布丁|甜牛奶粥的做法

1、生米洗净,水沥干后直接把牛奶倒进锅里。放入电锅,用一杯水蒸熟。

2、电锅跳起来(XD)之后把调味料加进去, 一边搅拌一边慢慢地加,顺便把黏锅底的饭粒铲起来,把糊成一坨的饭弄散。

3、外锅加2/3杯水再煮一次。放凉之后送入冷藏。

4、冰透了就可以直接吃,或分装后放冷冻30分钟也会有不同的口感!

5、搭配各种水果或果酱、蜜饯、巧克力碎片……,就是不同的口味变化了。


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