【葵花籽 】 75克
【芝麻 】 3汤匙
【面粉 】 200克
【发酵粉 】 2茶匙
【小苏打粉 】 1/2茶匙
盐1/2茶匙
【玉桂粉 】 3/4茶匙
【豆蔻粉 】 3/4茶匙
【姜粉 】 3/4茶匙
酪乳( 【白脱牛奶 】 )240毫升
【黄砂糖 】 (压紧)100克
淡味 【橄榄油 】 60毫升
大 【鸡蛋 】 1只
大 【胡萝卜 】 3根
刨丝
【杏干 】 70克
剁碎
1.烤箱预热至190℃(375℉)。取12个直径约6厘米的松糕模,垫上纸模。把葵花籽和芝麻倒入烤盘,烘烤4分钟,至芝麻略呈金黄色,取出冷却。烤箱保温备用。
4.在混合好的面粉的中央挖一个洞,倒入小碗中的酪乳混合液,混合成面糊。加入葵花籽、芝麻、胡萝卜和杏干,搅和。
5.将面糊舀入松糕模中,烘烤30分钟。插入牙签,拔出时应该不沾面糊。取出松糕,放在网架上冷却。