---

准备材料： 【鸡蛋】 6颗
【柠檬】 【红茶】 3颗
【香叶】 适量
【桂皮】 适量
【八角】 适量
【草果】 23颗
【干花椒】 【辣椒】 适量
【老抽】 适量
【冰糖】 适量
盐 适量

---

养胃柠檬茶叶蛋的做法

1

如果所示准备好材料，图中的香料可以做6--12个鸡蛋。根据自己口味增减香料。但柠檬红茶不能少于3颗。

2

将鸡蛋冷水下锅，加一点盐，水开后煮5分钟

3

将煮熟的鸡蛋捞起过冷水，然后将鸡蛋均匀地敲出裂痕

4

锅中放没过鸡蛋2倍的冷水，将配料全部倒入锅中。再倒入适量的老抽提色。喜欢吃咸一点的根据自己口味放点盐。

5

大火烧开后转非常小的火煮一个小时

6

关火再闷半个小时后即可食用 。放入冰箱隔夜冷藏后更加入味哟

7

清新柠檬味茶叶蛋做好啦！Q弹嫩滑，颠覆传统茶叶蛋。

---