天天三菜一汤腻了吗？想简单搞定一顿，又不知道吃什么时，香喷喷的肉丝蛋炒饭就是最好的选择～

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准备材料： 【隔夜饭】 2～3碗
【猪肉丝】 1盒
【鸡蛋】 3个

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肉丝蛋炒饭的做法

1

拿出冰箱里吃剩的隔夜饭（冰过的饭炒起来粒粒分明，不会黏在一起），猪肉丝用酱油、少许麻油和白胡椒、太白粉抓醃过，鸡蛋在碗中打散。

2

锅加两大匙橄榄油烧热，放入猪肉丝炒熟后取出备用。

3

锅中倒入蛋液，五分熟时倒入隔夜饭翻炒。

4

最后加入备用的猪肉丝和两小匙盐炒匀即可。

5

上桌。

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