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凤梨苦瓜排骨汤
凤梨带出苦瓜的甜度,让汤有点苦却又消暑。加些小鱼干更健康美味。这排骨炖得软烂,排骨的油脂度恰巧包覆了苦瓜的生涩度。
准备材料: 【
苦瓜
】 1条
醃 【
凤梨
】 2块
【
排骨
】 300G
凤梨苦瓜排骨汤的做法
1
所有食材放入,大火煮滚后转小火。 小火煮20分钟后,加少许盐调味即可食用。
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苦瓜排骨
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