凤梨炒鸡片

现在正值凤梨好吃的季节，酸酸甜甜的又富含酵素，入菜也很开味喔！炎热夏天这道菜也变的开胃了。
凤梨炒鸡片

准备材料：

【鸡胸肉】一附, 【青葱】适量, 【红萝卜】片适量,新鲜【凤梨】少许,盐少许, 【酱油】一小匙, 【米酒】一小匙, 【胡椒】【粉】适量, 【香油】适量

凤梨炒鸡片的做法

1、鸡胸肉切片，先用调味料醃过十分钟后，以滚水连同红萝卜片一起烫熟捞起备用。

2、凤梨切小块、青葱切段待用

3、起油锅，将葱段，红萝卜下锅一起炒，再下烫过的肉片及凤梨，然后加盐翻炒均匀即可盛盘。