杂菜红咖哩虾

最近我们BBS开了酱料活动之外。。。还开了为加油奥运的DIY活动。。。好热闹啊。。。在这里。。。我希望我们北京奥运，红红火火，顺顺利利。。。奥运健儿都满载奖牌。。。碰巧家里还有这个泰国红咖哩。。。就等我来做一个红红火火的菜吧。。。

准备材料：

【虾】 0.8斤
【青辣椒】 4个
【红辣椒】 3个
【洋葱】 1个
【椰浆】 13罐
泰国【红咖哩】 0.5罐

杂菜红咖哩虾的做法

1.虾先洗干净，飞一下水。。。有条件的话，冰镇一下，我觉得这样肉回紧实一点

3.泰国红咖哩用油爆香，然后把青辣椒、红辣椒、洋葱块稍微炒一下

4.这时候，把虾一同放下去，放一点水，加盖焖10分钟左右，再加椰浆