讯息来源: http://happycookjane.pixnet.net/blog/post/87909997-%E9%9B%BB%E9%8D%8B%E6%96%99%E7%90%86%E8%B6%85%E7%B0%A1%E5%96%AE%E3%80%8C%E9%A6%AC%E9%88%B4%E8%96%AF%E7%87%89%E8%82%89%E3%80%8D

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准备材料： 【猪肉】 切块( 【梅花肉】 ) 150元左右
【洋葱】 半个(切大丁)
【马铃薯】 2个(切块)
【红萝卜】 少许(切块)
【酱油】 约4-5匙
水、盐少许 少许
【冰糖】 约3、4个 少许

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电锅轻松做日式马铃薯炖肉的做法

1

洋葱炒香后，加入肉块拌炒

2

肉块炒至半熟状

3

再加入马铃薯、红萝卜拌炒后，加入酱油、糖或味醂拌炒后，加水滚一下 此时可以喝看看汤够不够咸，毕竟个人口味不同嘛！ 如果觉得不够咸，可以再加点酱油或是盐调味一下即可。

4

倒入锅内，水加到快淹过料就可以了，此时就要注意囉！ 如果还有再加水，可能要加一点盐或是酱油喔！不然调好的味道又变淡了！然后拿去电锅，外锅一杯或一杯半的水，等电锅一跳起即完成。

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