蜜汁烤鸡

自己动手，用料讲究，干净放心！http://www.beitaichufang.com/recipe/8490/

准备材料：

【鸡】半只
盐适量
【黑胡椒粉】适量
【孜然】【粉】适量
【老抽】一匙
【蜂蜜】一大勺
姜一块

蜜汁烤鸡的做法

1、半只鸡，洗净，沥干水分，姜切丝和其它所有调料混合均匀成酱汁。

2、在鸡肉表面用牙签扎上多个小孔，将酱汁均匀抹在鸡的内外，给鸡松骨、按摩。盖上盖子，冰箱冷藏腌制24小时。

3、取出腌好的鸡，用烤叉穿好。烤箱250度预热，用转叉手柄将整鸡送入烤箱，开转叉功能，200度烘烤40分钟左右，直到鸡外皮金黄焦脆。

4、取出晾凉，撕小块儿，吃的时候可以再热一下。