牛肉汉堡佐蜂蜜优格酱

扎实、浓郁的汉堡肉,搭配上清爽的蜂蜜优格酱,在早午餐的餐桌上补充一整天的元气!
牛肉汉堡佐蜂蜜优格酱
准备材料:

【牛绞肉 】 200g
【甜椒 】 【粉 】 1-2茶匙
特级 【橄榄油 】 1大匙
【原味优格 】 10g
【蜂蜜 】 6-8g
【柠檬汁 】 5-8g
平叶 【巴西里 】 /剁碎3g
【汉堡 】 【面包 】 2份
无籽 【芥末酱 】 2大匙
箩蔓叶2片
【洋葱 】 /切片1/2颗
【起司 】 少许
【蕃茄 】 /切片1/2颗
【墨西哥辣椒 】 /切片1-2茶匙


牛肉汉堡佐蜂蜜优格酱的做法

1、混合牛绞肉、盐巴、胡椒、甜椒橄榄油,拌揉约3分钟后分成两份捏成圆饼状。

2、以中小火热锅,下点橄榄油后把汉堡肉双面煎上色。

3、转小火慢慢的把内部煎熟后取出备用,利用锅温把面包也稍微煎热。

4、混合优格、蜂蜜柠檬汁巴西里制成优格酱,试一下自己调整口味。

5、将汉堡面包对切后,放入预热好的烤箱以摄氏180度烤约五分钟,或用干锅煎到微微上色。

6、依序在面包内放入芥末酱、箩蔓、洋葱汉堡肉、起司蕃茄蜂蜜优格酱、辣椒、巴西里,盖上面包后趁热享用。


相关标签:

上一篇:红酒猪肉汉堡 下一篇:番茄牛肉汉堡