香煎土豆饼 。
土豆含有丰富的维生素C、B1和膳食纤维有炒、炖、炸、熘、炝等多种做法 土豆既可以做成菜肴,又能作为主食这道土豆饼口感酥脆,营养丰富 除了作为餐桌的主食外,还是下午茶的首选点心煎的时候我放了些蒸好的米饭,这样煎出来的土豆饼外酥里嫩,格外好吃
准备材料:
原料: 【土豆 】
【胡萝卜 】
【火腿肠 】
【鸡蛋 】
【韭菜 】
【米饭 】
配料: 【淀粉 】
盐
【鸡精 】
香煎土豆饼 。的做法
1:将土豆、胡萝卜切丝,火腿肠、韭菜切末
2:将切好的所有材料放小盆中
加鸡蛋、淀粉、盐、鸡精混合拌匀,调成土豆面糊
3:锅内热油,倒入适量调好的面糊
用勺子摊平成饼状,煎至其底部凝固
4:翻个面后以中小火继续煎,煎至双面呈金黄色即可
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