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【酸白菜 】 250公克熟 【五花肉 】 片250公克 【蒜片 】 10公克 【辣椒 】 片10公克葱段15公克 【沙拉油 】 2大匙盐少许 【酱油 】 1小匙细砂糖1/4小匙 【鸡 】 【粉 】 1/4小匙 【乌醋 】 1/2大匙
1.酸白菜片略洗一下马上捞出，备用。
2.热锅，倒入沙拉油，放入蒜片、葱段、辣椒片爆香，再放入熟的五花肉片拌炒。
3.在作法2的锅中续放入作法1的酸白菜片略炒，再放入所有调味料拌炒均匀即可。
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