清爽版爆浆起司猪排三明治【免炸免醃】
起司猪排不用炸,裹上玉米谷片粉进烤箱就可轻松完成,外观口感一模一样,起司与肉汁完全锁住,吃起来更加爽口不油腻,加上苹果片与生菜的组合,是特别适合炎热夏日的丰盛早餐,来上一份大大满足,午餐还可以少吃一点噢! 更多食谱与料理故事欢迎来我的粉丝页 www.facebook.com/janelikitchen
准备材料: 【
猪】 【
里肌肉】 4块
【
白吐司】 8片
【
起司片】 2-3片
【
苹果】 1颗
【
生菜】 适量
【
鸡蛋】 (打成 【
蛋液】 ) 1-2颗
【
玉米】 谷片(搅碎) 适量
【
番茄酱】 少许
【
芥末酱】 (选用) 少许
清爽版爆浆起司猪排三明治【免炸免醃】的做法
1
将玉米谷片用调理机打碎,或者装到袋子里用杆面棍压碎,就成了待会要沾的烤粉
2
猪里肌肉洗净后用刀背拍软拍扁
3
大约半片起司片铺在一片里肌肉上面,把肉对折包住起司,接着再用刀背在边缘处敲一敲,确保起司片完整包覆在里面
4
包好起司的里肌肉双面先沾好蛋液,再裹上玉米谷片烤粉,放置在烤盘上,烤箱200度C预热15分钟后,烤10分钟,翻面再烤10分钟
5
滋滋作响的爆浆起司猪排出炉啦!
6
吐司先烤过或直接使用都可以,夹上生菜、猪排、苹果片,再淋上些许番茄酱(或芥末酱),就是香嫩可口又多汁的猪排三明治
7
早餐来上一份,真是大大满足!
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