我很喜欢啃鸡翅，尤其是最前面的小翅，虽然肉不多，但是却含有丰富的胶原蛋白，妈妈每次煮鸡翅的时候，都会特别切成三段，因为大家喜欢吃的部位不一样，可以轻松满足所有人，我最喜欢的是，一边啃著小鸡翅，一边吸吮沾在手上的酱汁，真是太幸福了!!! 运用九阳翻腾智慧全能锅来烹煮，除了节省时间之外，红萝卜与杏鲍菇也能轻松入味，偶尔在家煮，怀念小时候的幸福滋味!!

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准备材料：九阳翻腾智慧全能锅 1台
【三节翅】 5支
【红萝卜】 1条
【杏鲍菇】 2条
【酱油】 1/4杯
水 1杯
【冰糖】 1大匙
【米酒】 2大匙

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红烧鸡翅~九阳翻腾智慧全能锅的做法

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九阳翻腾智慧全能锅附有两个内锅，这道料理选用的是纯铁铸造晶瓷内锅(黑色)

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买鸡翅时请摊商帮我切成三段，将鸡肉放入九阳翻腾智慧全能锅的内锅中

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倒入1/4杯酱油

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再加入1杯水、1大匙冰糖与两大匙米酒

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加入切块的红萝卜

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再加入切块的杏鲍菇

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盖上锅盖，按下功能选择键选用鸡鸭肉功能

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口感部分选择浓郁

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再加选翻腾入味功能，利用气压变化翻炒让食材更入味

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按下开始键就开始烹煮囉!!

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等待安全眼完全落下后，就可以打开锅盖了

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在摆盘时，就可以轻易的感觉到鸡肉的嫩，好想赶快来碗白饭，然后不顾形象的啃鸡翅!!!!!!

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