成都麻辣酱拌面

成都的麻辣主要是靠花椒来衬托,让麻辣酱汁能够「麻而不辣」唷~!! 喜欢享受辣味的快感,但又怕太辣舌头不能负荷,一食之选的麻辣干面却完完全全符合我的需求!! 最近天气真是热到没什么胃口,麻辣干面真的是道开胃又方便的料理呢~
成都麻辣酱拌面
准备材料:一食之选-成都麻 【】 干面 1包
馄饨】 2粒
】 1颗

成都麻辣酱拌面的做法

1

主角:一食之选-成都麻干面里面共有四小包,一次拆一包非常方便喔!

2

先煮一锅水,水滚后放入面块,并要用筷子搅拌!!(( 好的面条不容易脱粉,看煮面的水清不清澈就知道这面条好不好吃喔!! ))

3

煮面的时间不要浪费,先把酱汁全部挤到碗里面~ ((酱汁全部挤光光不要浪费喔!! 这酱汁好吃到连我这么怕咸怕的人都可以吃到一滴不剩呢))

4

面条煮好后,把面条捞到放酱汁的碗,拌一拌!!

5

酱汁遇到热呼呼的面条,花椒和麻的香气全部都散发出来了!!! 光闻到这味就流口水了!!

6

冰箱里剩下的馄饨一起放入煮面剩下的汤中煮,省瓦斯又清冰箱~~!!唯一的败点就是我的半熟太熟了,无法制造汁在麻干面上流成河的效果...虽然这样还是超.好.吃!!


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