米饼牛肉汉堡
准备材料:
【米饭 】
【西红柿 】
【黄瓜 】
【牛肉 】
【蛋清 】
【黑胡椒 】
【酱油 】
糖适量
米饼牛肉汉堡的做法
1、牛肉剁碎,加入少许蛋清、黑胡椒、酱油、糖适量拌匀。
2、锅烧热,加油,将拌好的牛肉馅捏成饼,放入锅上煎熟。
3、米饭加入蛋黄抓拌均匀(因为给孩子吃所以没加盐,这样反而可以吃到米饭的香甜。口味重的亲们可以加入盐、五香粉等其它喜欢的调料拌米饭)
4、西红柿、黄瓜切片。
5、按照米饼、肉、黄瓜、西红柿的顺序摆起来。上面洒芝麻装饰。如果觉得牛肉饼麻烦,亲们也可换成火腿,总之你的餐你做主。
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