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【章鱼 】 1只 【莲藕 】 1节 【绿豆 】 2汤匙 【马蹄 】 10粒 【排骨 】 400克 【鸡爪 】 6只 【红萝卜 】 1根 【陈皮 】 1角盐适量
1、排骨、鸡爪洗净後放入热水飞水5分钟,用冷水冲净;
2、莲藕、红萝卜、马蹄削皮,切块;
3、章鱼、绿豆、陈皮洗净;
4、将全部材料放在一锅热水里,大火烧开後转小火煲3个小时;
5、最后加少许盐调味即可。