突发奇想想用咖里来搭配刀削面, 还挺搭的耶!

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准备材料：北方 【刀削面】 1片
【咖哩块】 1块
【鸡蛋】 1颗
【红萝卜】 适量
【洋菇】 适量
【黑木耳】 适量
【青葱】 适量
水 适量
盐 适量
油 适量
【黑胡椒粉】 适量

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蔬食咖哩刀削汤面的做法

1

食材准备：红萝卜切片、洋菇切片、黑木耳切丝、葱切段、蛋打散

2

平底锅加入少许油，放进红萝卜炒香

3

依序放入洋菇与黑木耳拌炒

4

加入些许水一同拌炒

5

放入咖哩块1块，再依个人口味加盐调味

6

将北方刀削面直接放进平底锅中拌炒

7

刀削面散开后，即可加入蛋液，蛋熟后即可起锅囉！

8

盛装入碗，撒上葱花就完成囉。

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