蜜汁烤鸡

准备材料：

【小棒腿】 10只
【蜂蜜】 1大匙
熟【白芝麻】适量
【姜片】 3片
葱段10公克
蒜末10公克
【酱油】 3大匙
糖1大匙
【香油】少许
【米酒】 1大匙
【蕃茄酱】 1大匙
【五香粉】少许
【蚝油】 1小匙

蜜汁烤鸡的做法

1.小棒腿洗净、沥干，放入盆中，再加入所有腌料一起拌匀，腌渍约30分钟，备用。

2.将作法1的小棒腿从腌酱中取出，排放在烤盘上，再移入已预热的烤箱中，以200℃烤约10分钟，接着取出均匀刷上一层腌酱，翻面继续放入烤箱中，烤约10分钟再取出，趁热刷上蜂蜜后再入炉略烤至上色即可。

3.食用时可依个人喜好撒上适量芝麻增加风味。