玉米须及薏仁都有帮助身体排水的功能，对于水肿或需要多排尿的人是一道温和的药膳，加了红枣的微甘甜及玉米须的清香，咀嚼淡淡的真滋味。 咪咪爱料理欢迎你加入！ FB社团： https://www.facebook.com/groups/mimilovescooking/ 部落格：http://thisismini.pixnet.net/blog

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准备材料： 【猪软骨】 200g
米 1米杯
【薏仁】 1/2米杯
有机 【红枣】 5颗
【玉米须】 茶包 3个

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Mimi♥玉米须薏仁粥的做法

1

先将猪软骨「走活水」，肉放入冷水后用小火煮5分钟，不可煮滚，将淋巴及血水杂质去掉，洗清备用。

2

洗米及薏仁。

3

玉米须可在中药房买到，或使用玉米须茶包。

4

煮中药不可以使用金属锅，将米及薏仁放入陶瓷坛中，放入猪软骨、红枣、玉米须茶包，用瓷盘加盖，电锅外锅放2米杯水，开关跳起后闷20分钟。

5

起锅后加少许盐或不加都可。

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