番茄鲜蔬炒鸡胸肉

这道菜简单易做, 又符合低脂高蛋白的饮食守则。我一样拍了影片, 希望大家看了影片之后更能了解这道菜的做法。

准备材料：

【鸡胸肉】一副, 【牛】【番茄】一颗,细【芦笋】 4根, 【洋葱】半颗, 【秀珍菇】半包, 【鲔鱼罐头】 1/3罐,盐适量

番茄鲜蔬炒鸡胸肉的做法

1、首先, 先把你家的鸡胸肉洒盐跟胡椒, 静置1~2小时。放到电锅里煮, 外锅放150ml 的水...(这样大约是一杯水？）电锅跳起来之后, 再放在里面闷7~8分钟。

2、番茄跟洋葱切小块, 芦笋切段, 秀珍菇去根后切半备用。

3、在平底锅里起油锅, 锅热后把洋葱跟番茄放入拌炒, 依序放入芦笋, 秀珍菇, 跟鸡胸肉块拌炒。

4、最后放入鲔鱼罐头, 用盐或其他你喜欢的调味料调味一下后就可以上桌了。