照烧鸡腿烤肉饭

准备材料：

【鸡腿】 1支
葱1根
姜20g
A. 【香蒜粉】 1/4茶匙
【黑胡椒粉】 1/4茶匙
【酱油】 1茶匙
【料理米酒】 1茶匙
糖1/2茶匙
味精1/4茶匙
B.照【烧烤】【肉酱】 1大匙

照烧鸡腿烤肉饭的做法

1.鸡腿洗净、沥干；葱切碎、姜拍碎切末备用。

2.取一大碗，放入调味料A和作法1的葱末、姜末一起抓匀，再放入作法1的鸡腿腌渍约20分钟。

3.烤箱预热至200℃备用。

4.将作法2腌好的鸡腿平铺于烤盘上，放入烤箱以200℃烤约25分钟。

5.取出作法4的鸡腿，均匀刷上调味料B，再放入烤箱以200℃续烤2分钟即可。

6.取一碗适量的白饭，将作法5烤好的鸡腿放在白饭上，配上自己喜欢的小菜与配汤，就可以享用了。