喵母厨房
主页
豌豆玉米牛肉饭
准备材料：
材料：新 【鲜豌豆 】 （200g）
【玉米粒 】 （100g）
【牛肉 】 （200g）
【香菜 】 （两根）
【米饭 】 （3碗）
食用油（2汤匙）
调味料： 【蚝油 】 （一汤匙）
【十三香 】 （少许）
【生粉 】 （2茶匙）
盐（1茶匙）
【鸡 】 【粉 】 （1茶匙）
【酱油 】 （少许）
【麻油 】 （1茶匙）
【花桥辣椒酱 】 （1茶匙）
豌豆玉米牛肉饭的做法
将牛肉切成丝状，依次加入生粉，蚝油，十三香，酱油，麻油，拌匀，腌制15分钟左右，备用；切碎香菜。
豌豆置于小锅中煮大概5分钟，捞起备用。
将平底锅置电磁炉上，加入食用油，微热后，依次放入做法1的牛肉丝和做法2的豌豆及玉米粒，炒至牛肉变色，加入盐及鸡粉及辣椒酱。
