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【咸蛋 】 一粒、 【肉碎 】 200g、一点生抽、 【胡椒 】 【粉 】 、一点盐、一点 【老抽 】
1.肉碎+调味料+咸蛋白=混合均匀
2.最后放入蒸盘,压一压做成饼状
3.最后咸蛋黄放在肉饼中间
4.大火蒸15分钟左右直熟
5.最后开动!