现代人很重视养生 经学者研究发现红藜富含极佳且全面的营养价值 可代替稻米、面粉、豆类，故红藜麦有「谷物之母」的美名。

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准备材料： 【红黎麦】 1/2杯
【红枣】 3颗
【红豆】 1杯
【薏仁】 1杯
【糯米】 1/4杯
【冰糖】 适量

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藜麦红豆薏仁粥的做法

1

所有食材 红豆1杯 薏仁1杯 红藜麦1/2杯 大红枣3颗 糯米1/4杯

2

所有食材清洗过后 薏仁.藜麦.糯米泡水15分钟

3

红豆泡个数小时 (红豆泡水的时间会因为天气的冷热而不同 通常需泡水至红豆体积膨胀至2~3倍即可)※小厨的偷呷步 把红豆放入冷冻室冰上一晚 煮出来就很松绵软烂喔!

4

锅中加入所有备料及1200cc的水 放入电子锅来煮 (如用电锅 外锅2杯水)

5

熟成后加入适量的冰糖就完成囉!(藜麦在烹煮的过程中会有发芽的现象 不用担心 这会使天然酶和维生素含量增加营养加倍喔!)

6

养生又美味的藜麦红豆薏仁 温热的喝或者冰镇后来饮用都很棒喔!

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