烤肉片


烤肉片
准备材料:

主料: 【猪里脊肉 】 600克

辅料: 【乳黄瓜 】 50克

调料:白砂糖5克
【五香粉 】 8克
白皮 【大蒜 】 6克


烤肉片的做法

1.猪里脊肉洗净,切成2厘米厚片,以肉槌棒拍打均匀;

2.大蒜去皮切末,放入碗内,加入猪肉片及白糖、五香粉腌20分钟;

3.烤盘内铺一张锡箔纸,上涂一层油,放入猪肉片,用烤箱设定200度,烤15分钟即可,即可端出;

4.小黄瓜洗净切片,放在烤好的猪肉片上即可。


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