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【大排 】 两块青皮 【萝卜 】 1个 【土豆 】 1个 【生姜 】 3片 【花椒 】 粒1小撮盐 【葱花 】
1、猪大排洗净，，锅内加足冷水，放入排骨、姜片，大火煮开后撇去浮沫，改慢火炖1小时。
2、萝卜、土豆去皮，切成滚刀块，加入汤锅内，放入花椒粒，慢火炖1小时。
3、放入盐，撒上葱花，就可以喝啦！
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