冬天暖暖身子

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准备材料： 【羊肉】 适量
【白米】 3杯半
姜 适量
【麻油】 适量
【油葱酥】 两小匙
【香菇】 适量
盐 适量
【米酒】 一米杯

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冬季限定羊肉饭的做法

1

[备料]羊肉切片，姜切成丝，洗三杯半的米，香菇切丝。

2

加入少许麻油，放入姜丝爆香，再放入香菇炒香后放入羊肉拌炒。

3

把拌炒后的羊肉放入米锅里，加入1杯米酒和3杯的水。

4

饭好时，把饭焖个10分钟。接着拌入一点麻油、油葱酥和一点盐巴即可。

5

完成。

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