哈蜜瓜QQ西米露涷饮

喜欢用水果当饮品的基底，水果品质超优，所以我都不再加糖调味了，香甜的果汁牛奶做的饮品，仍然有QQ的口感，但喝的比较心安理得，不用担心发福的问题！

准备材料：

【哈蜜瓜】小型半颗
【西谷米】（量米杯）半杯
【鲜奶】 500ml
白糖（依喜好适量）

哈蜜瓜QQ西米露涷饮的做法

1、取一锅加入约半锅的水煮滚后，加入西谷米，一边搅拌，一边煮滚后转中火。

2、待西谷米有部份呈现透明状，只剩中心有一点点白时，熄火盖上锅盖焖约20分至完全透明。

3、用可饮用的水边泡边冲刚煮好的西米，直至表面黏滑感消失，这样西米放入果汁中，就不会黏在一起了。

4、哈密瓜有些接近蒂头处的果肉会苦，所以先尝尝看，如果是苦的就去掉或切块用，2/3的哈蜜瓜直接用果汁机加入鲜奶后打成果汁，其余1/3切小块。

5、最后将煮好的西谷米加入哈蜜瓜果汁牛奶，再放入切块果肉即完成了。