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【土豆丝 】 350g大 【青椒丝 】 30g
1、准备一碗清水,滴入少许醋,将土豆丝放入浸泡一会,然后用清水冲洗2-3次,把淀粉洗出去,沥干;
2、打开火,待油温6成热时,倒入青椒丝、土豆丝煸至熟出锅即可。