香草烤鸡
简单的调味,就可以让食材带有一股清香,也更够能引出食材本身的味道,在这个舌头被调味料绑架的饮食习惯下,您不妨也来试试这简单又美味的香草烤鸡! - 欢迎大家到我的粉丝专页: https://www.facebook.com/chef.colinchen
准备材料: 【
鸡腿】 4支
【
匈牙利红椒粉】 1大匙
【
百里香】 少许
盐 少许
香草烤鸡的做法
1
首先把鸡肉洗净并擦干后,置于碗内,再来洒上匈牙利红椒粉、百里香和适量的盐巴。
2
将香料、香草与鸡肉均匀混合,并简单的帮鸡肉按摩后,静置于冰箱内至少6个小时,让鸡肉充分入味。
3
6个小时后,将鸡肉取出,热油锅,把鸡肉的表皮煎到焦黄。
4
将烤箱预热190度,烤约30至40分钟即可。
5
最后在依照喜好洒上适量的香草和盐,并附上生菜就完成了。
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