缤纷水果冻
天气渐热,好想吃冰冰凉凉的点心喔! 除了冰品外,冰凉的果冻也是好选择。 我的材料和作法都超简易,只要洋菜粉及几样新鲜水果,其实喜欢甚么水果都可以放,就能做出大人小孩都喜欢的饭后小甜点了。
准备材料: 【
香蕉】 1条
【
桃子】 1个
【
奇异果】 1个
【
葡萄】 8颗
【
洋菜粉】 5g
糖 50g
水 500ml
缤纷水果冻的做法
1
取一锅子倒入500ml冷水, 一边搅拌边倒入5g洋菜粉,加热煮沸2分钟熄火。加黄砂糖+黑糖3大匙(约50g)搅拌融化,再把切好适当大小的水果全部放入
2
倒入准备好的容器,放凉很快就凝固再放入冰箱冷藏一下即可。Sit back and enjoy!! ^^
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