吃不完的年菜祭祖水煮鸡的变化菜单

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准备材料： 【全鸡】 1只
【红萝卜】 1条
【洋葱】 2~3颗
日本 【大葱】 2支
【韩国烤肉酱】 100cc

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韩式烤肉酱炒手拉肉丝的做法

1

逐一将带骨鸡上的肉一块块拉撕下来备用。

2

洋葱切丝、红萝卜切丝、日本大葱切丝。

3

不沾锅加入少许油拌炒鸡丝后同时加入洋葱丝与红萝卜丝，持续拌炒。

4

待洋葱与红萝卜受热稍微软蹋后，倒入100cc韩国烤肉酱，均匀拌炒后确认风味；若味道不够再加一些烤肉酱，不需要其他调味品。

5

最后加入切丝大葱拌匀起锅，撒上白芝麻。

6

盛盘。

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