龙眼苦瓜排骨汤

夏季特产:苦瓜跟龙眼.2样食物可以撞出不一样的火花喔

龙眼苦瓜排骨汤

准备材料：【苦瓜】 1条
【龙眼】约10颗
【排骨】适量

龙眼苦瓜排骨汤的做法

1

把苦瓜切块(里面那层膜要刮干净些比较不苦)

2

龙眼是用来添加些甜味.所以约10颗就够了.(把籽剥掉)

3

把排骨川烫过再放入锅子里煮.约煮20分钟再放入苦瓜(先川烫再用).再滚个10分钟.要起锅前2分钟放入龙眼就可以了.起锅前加上盐巴跟鲣鱼粉

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