网站备案号:喵母厨房
蜀ICP备2022003645号-4
网站地图
【鱼头 】 一个 【雪菜 】 1两 【内脂豆腐 】 半盒姜两片葱段料酒 【跺椒 】 少许
1.先用油把鱼头煎一下,小火少油,(目的炖出的汤是白色的)。
2.放料酒、葱、姜、放水把鱼头炖出白色汤来
3.放豆腐接着炖。。。。出锅前放雪菜在炖。。。。。
4.十分钟后出锅。雪菜本来就有盐,所以不用在放盐了。 喜欢吃辣的炖的时候放一些跺椒,味道也挺好的。