有着豆香味的布丁，很特别喔! 是健康又不肥的甜点，怎么能不试试看!

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准备材料： 【鸡蛋】 2 颗
【豆浆】 (微糖) 250ml
砂糖1 茶匙
【蜂蜜】 适量

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烤豆浆布丁的做法

1

先将豆浆加入砂糖，加热到砂糖溶化即可 (不用到滚开噢!)

2

另起一锅，打入两颗蛋，再将放凉的豆浆慢慢加入蛋液中 (要放凉一点，太热加下去会变成蛋花 = =)

3

将上述蛋液+豆浆过筛网 (很重要！之后的布丁才会漂亮!)

4

清澈的布丁液就准备好了!

5

将蜂蜜加入布丁液，倒入碗中; 烤盘中加点温水放进烤箱，用180度烤约30分钟 (烤的时间要看模具大小而定)

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