DIY芋圆西米露仙草冻
准备材料:
50克 【仙草粉 】 2人份。 【牛奶 】 。 【西米 】 【露 】 。 【芋圆 】 。 【蜂蜜 】 。
DIY芋圆西米露仙草冻的做法
1、仙草粉先用一碗冷水调和好。
2、装半锅水煮滚后倒入调和过的仙草粉,不断搅拌直到再次水沸腾。就可以放一边冷却,凝固后切成小块用糖水泡着可以去除苦味。
3、西米露也是半锅沸腾的水一直煮到西米露变到透明为止。然后盛出冷却。
4、芋圆可以自制或者买现成冷冻的。
5、把所有做好的食材用牛奶混合搅拌添入蜂蜜。冰冻会更美味。
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