【8个月宝宝粥】蛋粥

小贝比8个月了~医生说可以吃全蛋料理了! 但还是要先试吃过,确定不会过敏才可以再加其他食材! 我想起小时候,妈咪都是煮这种营养的粥给我们吃,所以,现在换我煮给我的宝贝吃!
【8个月宝宝粥】蛋粥
准备材料:

【白米 】 1杯,开水8杯, 【排骨 】 约5块,盐1小匙, 【全蛋 】 2颗


【8个月宝宝粥】蛋粥的做法

白米洗好后,加开水下去煮成粥,也可以用电子锅煮(白米:开水=1:10)

排骨洗净后,用约4碗水煮~~煮1小时左右,约剩两三杯的水量。用泸网把排骨和一些些杂质泸掉!

把煮好的粥和排骨汤和盐...合在一起,煮滚瓦斯转小火!

两颗蛋慢慢倒少煮滚的粥里,然后熄水~静置约3分钟。

拿汤匙捞起粥,看到"蛋片(如图)后,开小火,再煮滚粥,就可以了~

待粥放凉后,分装,放冷冻,之后可以再加入其他食材煮,增加口感,以蛋粥做为基底


相关标签: