虾仁、鱿鱼、猪肉先调味、不用过油、也不用炒节省时间、又低卡路里、忙碌的妈妈适合做的一道菜

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准备材料： 【白菜】 6片
【香菇】 3朶
【红萝卜】 ½（小）
【芦笋】 5根
【太白粉】 适量
【虾仁】 16只
【鱿鱼】 1只
【猪肉】 150g
葱末 2大匙
姜末 1大匙
【鹌鹑蛋】 ８个
盐 1小匙
【蚝油】 酱1 ½大匙
【白胡椒】 少许
【料理酒】 少许
水 50cc
【香油】 适量

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海鲜烩饭（中华丼）的做法

1

鱿鱼洗净剥皮、切小块、再切成条状

2

虾仁洗净剥壳、去肠泥洗净、猪肉切薄片。虾仁、鱿鱼、猪肉一起放入盆内加入盐、胡椒粉、太白粉、搅拌备用

3

调味料调匀备用

4

白菜切斜片、香菇、红萝卜切片、芦笋切斜段

5

锅内放一大匙油炒葱、姜

6

把4倒入、再倒入调味料

7

再把2放入用筷子迅速搅拌（防止材食黏在一起）、鹌鹑蛋也放入

8

最后倒入芦笋、香油拌炒数次即可

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