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水2000㏄ 【杂粮 】 米50公克 【圆糯米 】 50公克 【山药 】 50公克 【银耳 】 20公克 【枸杞 】 10公克 【冰糖 】 75公克
1.杂粮米洗净后，浸泡于水中3小时，再捞起沥干水分备用。
2.圆糯米洗净后，连同作法1的杂粮米、2000㏄水，一起倒入砂锅中煮至滚沸后，改转小火烹煮约30分钟。
3.将山药洗净切丁后，和银耳同时放入锅中续煮约20分钟。
4.接着加入枸杞、冰糖后，续煮约10分钟即可。
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