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【莴笋 】 【金针菇 】 盐味精 【葱花 】 油 【香油 】
1、莴笋切丝,用盐腌制一下,挤干水分,盛盘。
2、金针菇焯水,捞起沥干,盛盘。
3、在莴笋、金针菇上放点葱花。
4、然后锅子烧油,油熟了浇在莴笋、金针菇上,放点香油、味精搅拌均匀就可以了。