冷锋来总是特别冷，所以煮个补给公婆吃，买了半只乌骨鸡，再加上金门的面线，也就解决了一餐！

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准备材料： 【乌骨鸡】 半只
【老姜】 约2根手指量
【干香菇】 数朵
盐 适量
【面线】 3把

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乌骨鸡面线的做法

1

香菇洗净泡水

2

乌骨鸡川烫洗净

3

起一锅水，加入老姜、香菇煮开，再加入乌骨鸡，约煮30分后调味

4

另起一锅水，水开后下面线，煮约60秒起锅

5

这碗面线还蛮清爽的喔！

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