蒜香沙茶虾

蒜香沙茶虾吃起来口感酥脆有弹性，再搭配一杯清凉的啤酒，那真是幸福满分~

准备材料：

金多【虾】 3号300公克, 【蒜头】 15公克, 【葱花】 10公克, 【大辣椒】 1根, 【沙茶酱】 3茶匙, 【酱油】 1茶匙, 【味淋】 3茶匙,盐巴少许, 【沙拉油】 150CC

蒜香沙茶虾的做法

1、起一油锅将沙拉油倒入锅中,加热至170~180度将虾子倒入油锅中将虾子炸酥后沥干备用；

2、将油倒出后,蒜头、沙茶酱、酱油、大辣椒、味淋一起拌炒后倒入虾子翻炒将盐巴、葱花倒入翻炒后即可盛盘享用。