以前曾跟爸爸去过大陆旅游，印象中天麻治头痛功效，是不错食材。意外在中药行问有这食材适合煮鱼汤，加上红枣，养身又润口，加上纯米酒，汤更甜美。秋天酒家菜，适合温补功效。~纯米卡有味.

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准备材料： 【天麻】 3片
【鲈鱼】 半尾
【红枣】 适量
【枸杞】 适量
【烹大师】 1大匙
盐 2匙
纯 【米酒】 适量
畺丝 适量
【胡萝卜】 适量

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天麻鲈鱼汤的做法

1

以上食材备用。

2

把适量纯米酒加入有水食材锅中，拿去电锅蒸熟。

3

外锅放2米杯的水，电锅蒸熟。

4

10分钟后电锅跳起即可。

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