这是一款大人味的梦幻烤吐司！软绵绵的云朵拥簇著闪闪金黄的半熟太阳，咬一口，香香的蛋液缓缓留下.....充满早晨香气的香浓烤土司

---

准备材料： 【土司】 一片
【鸡蛋】 一颗
【起司粉】 5~8g
盐、 【黑胡椒】 一咪咪

---

云朵太阳吐司的做法

1

将蛋白与蛋黄分开

2

打发蛋白，至倒扣也不会掉下来的程度（5~8分钟）

3

预热烤箱至180度

4

加入起司粉与一咪咪盐和黑胡椒

5

搅拌均匀（也可使用切拌方式，更不容易消泡）

6

将蛋白霜铺在吐司上

7

中间以汤匙推挪出一个小凹洞

8

将吐司送入烤箱先烤2分钟定型

9

将蛋黄放在凹洞上

10

再烤5~8分钟，至蛋白上色

11

就是超梦幻、有半熟太阳蛋烤土司的早餐了！！

---