干煎鲜虾沙拉

炎炎夏日来个清爽的鲜虾沙拉，只要10分钟就可以轻松完成，除了拨虾子较困难外其余皆可由孩子完成，超有成就感的

准备材料：【虾子】六只
【柠檬】一颗
【南瓜】 100克
【水煮蛋】 4颗
【小黄瓜】二条
【米酒】半碗
【沙拉酱】适量

干煎鲜虾沙拉的做法

虾子洗净去壳，放入锅内开火，虾身卷曲变色即可翻面

盖上锅盖倒入米酒，煎到米酒收干熄火

1.平底锅煎虾子的同时另一锅将鸡蛋洗净放入煮滚，变成水煮蛋2. 南瓜切片再切成丝，小黄瓜切成小丁，柠檬切片备用

水煮蛋切丁和南瓜、小黄瓜混合加入沙拉酱搅拌均匀

煎好的虾子挤上柠檬汁，放在沙拉上面即可上桌