羊妈炒饭
我家小羊最爱羊妈的炒饭,因为配料都是她爱吃的,所以不用一面吃,一面把不爱的挑出来。。。嗯,听起来好像不是什么好事 。。。 哎呀,还是先来看看羊妈的炒饭吧 !
准备材料: 【
饭】 1碗
【
蜡肠】 半条
【
虾】 适量
【
鱼饼】 适量
【
蛋】 1个
【
红葱头】 1小粒
【
青葱】 适量
盐 1小匙
糖 半小匙
生抽 适量
羊妈炒饭的做法
1
准备食材。虾子(对半切开)用生抽腌一腌,下热锅拌炒至半熟,盛起待用。
2
热锅下一小匙油以中火炒小红葱碎,蜡肠(去皮切薄片),鱼饼(切丁)。炒匀后转小火,把饭拌入并把块状的饭弄散。
3
蛋敲开放小碗,加生抽拌匀,倒进锅里。转中火,把饭和蛋混合一起炒至饭松散,加入虾子。 再加盐和糖调味。
4
加入葱花,拌匀就可以了。
5
上桌。
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