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【地瓜叶 】 一把, 【绞肉 】 100g, 【洋葱 】 1/3颗, 【油葱酥 】 1大匙,蒜末2瓣, 【可乐 】 【卤汁 】 100ml, 【辣椒末 】 (可有可无)一根
1、洋葱切丁,备用地瓜叶烫熟,摆盘备用
2、干锅下洋葱丁炒至香味出来,接着下绞肉翻炒至松散
3、加入蒜末、油葱酥翻炒出香味来后,下卤汁煨煮
4、酱汁收的差不多的时候就可以起锅淋在地瓜叶上就完成啰!