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双皮奶
这应该说是一道广东的甜品，在坛子里看到的。感觉是蛮有营养的，就来试试给臭臭宝贝做来吃。味道是不错的，有浓浓的奶香味。冷藏后的口味更是超赞哦！先看成品。
准备材料：
准备材料：
白糖适量
【鸡蛋 】 1个
【牛奶 】 1袋
双皮奶的做法
2.蛋清蛋白分开，将蛋清搅拌均匀。
3.将凉好的牛奶倒入蛋清内搅匀（但注意要将奶皮小心掀起，不要倒完，否则奶皮会沉至碗底的）。
4.再将搅拌好的奶液顺碗边倒回，这样奶皮就会漂上来。
5.上锅大火蒸20分钟。
